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viernes, 13 de abril de 2018

POLLO A LA BOTTELLA - EL PAVO CANARIO

 Hace unos días me invitaron a comer pollo a la botella.

Me sonó un poco raro, pero la verdad es que el pollo estaba exquisito.

La receta es fácil:
Poner la botella como se ve en la imagen.
Se llena la botella de mojo y vino.
A medida que se calienta el contenido de la bolla va saliendo y bañando el pollo.
Al final un pollo jugoso exquisito.

No olvidar quitar la etiqueta de la botella.












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