DE TAPAS POR GUIMAR

Del 7 al 27 de junio se ha celebrado el concurso de tapas de Güímar. 

Las tapas que hemos probado:

Tasca La Hoya Cartaya.

Bacalao a la Hoya Cartaya.

 

 

 

Hotel Rural Casona Santo Domingo.

Milhojas de conejo con papa bonita crujiente de cebolla y aroma de cilantro.

 

 

 

Casa Tato.

Sinfonía de regiones

 

 

 

Casa Don Miguel.

Bolitas de mar.

 

 

 

KiosKo el Socorro.

Fritango de cherne con crujiente de queso y tosta de almogrote.

 

 

Cafetería y Zumería Bar X.

Polines en compañía.

 

 

 Cafetería Ciriaco.

La Llanera.

 

 

 

 

Restaurante y Tasca el Rincón de Tara.

Cochino relleno de queso herreño, salsa de cerezas y croqueta de papa negra en crujiente de chicharrón.

 

 

Restaurante El Parral Casa Lola.

Garbanzas con pulpo.

 

 

 

Restaurante Finca Salamanca.

Pulpo Asado con papa bonita confitada, alioli suave de frutas y sal de flores.

 

 

Relación de tapas que se presentaron al concurso: